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辣木的保健功效及作用

辣木有退热、消炎、排石、利尿、降压、止痛、强心、催欲等功用。传统印度医药常用于调理糖尿病、高血压、心血管病、肥胖症、皮肤病、眼疾、免疫力底下、坏血病、贫血、佝偻、抑郁、关节炎、风湿、结实、消化器官肿瘤等疾病。大量研究证明了辣木的医疗保健功能:叶片、果实和根含有降低血压和胆固醇的功能成分:Ghasi等研究表明,辣木叶能分别降低高脂鼠的血清、肝脏和肾中的胆固醇14.35%、6,40% 和11.09% ,并增加15.22%血清蛋白;根部所含的生物碱,能明显地改变小鼠血尿素、血浆蛋白质、胆红素和胆固醇;叶片含有调节甲状腺素和肝脂过氧化作用(LPO)的超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)。Tahiliani等研究表明,低剂量的叶片提取物能调节甲状腺机能亢进;动物试验表明,叶片提取物可降低25%的胆固醇。辣木叶片含丰富的维生素A,可调理维生素A缺乏症,Nambiar等研究表明,辣木叶片能明显改善维生素A缺乏症的临床症状,体重和血清中维生素A含量明显增加(28.2ng/dL,而对照为19.1ng/dL)。Guevara等研究证明辣木种子中4 (α-L-rhamnosyloxy)一苯甲基异硫氰酸盐、β-谷甾醇-3-O-β-D-吡喃葡糖苷、niazimicin和辣木叶片中的硫代氨基甲酸盐均对爱泼斯坦巴瑞病毒(Epstein—Barrvirus)有明显的抑制作用,硫氨基酸酯能抑制肿瘤细胞生长。

——摘自《世界农业》2005第10期

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