决明子的功效与作用及食用方法有哪些？

决明子是现在一味很常用的中药，不少人都知道决明子泡水可以养肝明目。其实，决明子的功效与作用远远不止这些，它还具有润肠通便、排毒养颜、降血压等功效，下面我们来详细说说决明子的功效与作用。

决明子的功效与作用

1、降血压作用决明子的水浸液、酵-水浸液，醇浸液对麻醉犬、猫、兔等皆有降压作用。

但浸剂对麻醉兔降压作用不明显，而用决明子酊5毫升，降压较明显，且持续时间较长，用同量稀醇静注，亦可降压(可立即恢复)。

对离体蟾蜍心脏有抑制作用;对血管有收缩作用(下肢灌注法)。

在慢性实验中，煎剂每日2克(生药)/公斤，无降压作用。

2、抗菌作用种子的醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌及伤寒、副伤寒、大肠杆菌等均有抑制作用，而水提取物则无效，水浸剂(1：4)在试管中对某些皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

含大黄酚，但量不多，可能与其轻度的抗菌，泻下作用有关。

决明子的副作用

决明子性微寒，容易拉肚子、腹泻、胃痛的人，不宜饮用此茶。需要注意的是：有泄泻与低血压者慎用决明子制剂。其“主渲泻”的副作用，一定要引起怀孕女性的重视，最新研究发现，长期饮用轻则引发月经不规律，重则使子宫内膜不正常，从而诱发早产。

如果是从书上看来的或别人说用决明子治近视的话,那你就大错特错了.决明子这味药的确有清肝明目作用,所以对于肝火重或有热像的比较适宜,对于没有明显热象且大便稀软的绝对不能吃的.中药里有很多能明目的药,如车前子,枸杞,石斛,免丝子,珍珠母,菊花,蝉蜕,石决明,刺蒺藜,秦皮,等等数不胜数,具体用药需要结合中医辨证才行,不能一概盲目使用,这就是用中药和用西药最大的区别.

决明子(草决明)最大副作用可能是通便滑肠,一般不会有其他的问题,但气虚便溏者不宜用.此药的确有较好的减肥功效,还可配合生山楂增强减肥之力也是很好的。

决明子的食用方法

1、决明子茶：

做法：将单味炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色。

功效：老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。对于老年人阴虚血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有气虚之症，宜加生晒参3克同泡服。

提醒：气虚严重及大便溏泻者不宜用，孕妇忌服决明子茶。

2、决明子蜂蜜饮：

材料：炒决明子10～15克，蜂蜜20～30克。

做法：将决明子捣碎，加水300～400毫升煎煮10分钟，冲入蜂蜜搅匀服用，早晚两次。

功效：具有润肠通便的功效，可治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。

3、山楂决明子茶

原料：山楂15克、荷叶15克、决明子10克，

用法：水煎饮其汁液。

功效：用于糖尿病

4、菊花决明子粥（经验方）

原料：菊花10克，决明子10―15克，粳米50克，冰糖适量。

用法：先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1―2沸即可食。每日1次；5―7日为l疗程。

功效：清肝明目，降压通便。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。

注意事项：大便泄泻者忌服。

5、决明子绿茶：

原料 ：决明子、绿茶各5g。

制法 ：将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，中入沸水，浸泡3 ～5分钟后即可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。

功效 ：此茶清凉润喉，口感适宜，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。