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治疗缓解痛风病人痛苦 如何合理安排痛风患者的饮食

痛风患者的饮食要非常的注意,一旦饮食不注重,就会使病情加重,那么痛风病人在饮食上有什么能吃或不能吃的呢?下面就为大家做了详细的介绍,希望可以缓解痛风病人的痛苦。

痛风病人可以吃什么?

1、多食用新鲜蔬菜,减少嘌呤量的摄入

在痛风患者的饮食当中,专家还建议患者应该多选择一些新鲜的蔬菜,这样可以减少嘌呤量的摄入,适当的增加维生素c和纤维素等,但是要注意控制食物的热量,还要注意防止肥胖的发生。

2、痛风病人可适当饮茶和咖啡

按传统的观点,茶叶和咖啡分别含茶叶碱和咖啡碱,这些甲基嘌呤物质会转变为尿酸,故茶和咖啡应在禁止之列。

而进一步的研究表明,茶叶碱和咖啡碱在人体内代谢后生成甲基尿酸盐,其分子结构不同于尿酸盐,不会沉积而形成痛风石。

故目前认为禁止饮茶和咖啡没有科学根据,且这两种饮料均呈弱碱性,适量饮用有利于尿酸从尿液中排出。

3、适合痛风患者的食疗方

薏仁粥

取适量的薏仁和白米,两者的比例约为三比一,薏仁先用水浸泡四、五个钟头,白米浸泡三十分钟,然后两者混合,加水一起熬煮成粥。

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