刺梨的功效与作用9大特点。

　　刺梨是生长在山间的一种野生水果，又叫做缫丝花，她是蔷薇科蔷薇属落叶灌木，主要分布在贵州高原，尤其以贵州山区盛产有机刺梨。刺梨含有丰富的维生素C、超氧化物歧化酶（SOD）、刺梨黄酮、刺梨多糖以及多种人体必须的氨基酸，其营养物质丰富，药食价值高，刺梨的功效与作用具有9大特点：

　　第一，刺梨可以解毒。

　　刺梨汁能升高超氧化物歧化酶（SOD），降低脂质过氧化物含量，增强免疫功能，加速铅、锰、镉、砷、汞等的排泄，降低其在体内含量。

　　第二，刺梨具有镇静作用。

　　刺梨SOD能清除体内过多的自由基，改善和治疗组织器官功能紊乱和障碍，缓解人们的抑郁和焦虑，能使人快速入睡。

　　第三，刺梨可以增强人体免疫能力。

　　刺梨汁具有解毒作用，其作用也能增强机体的非特异性与特异性免疫功能和抗应激功能。

　　第四，刺梨还可以延缓衰老。

　　刺梨能增加血浆中抗氧化剂的含量，提高机体抗氧化能力，减轻自由基引起的毛细管内皮、动脉、脑部的损伤，促进微循环，维持心血管和中枢神经的正常功能。随着年龄的增长，人体SOD减少，过氧脂质（LPO）则上升，刺梨能够提高体内SOD含量因而可延缓衰老。

　　第五，抗动脉硬化。

　　冠心病患者口服刺梨汁后血浆抗氧化剂水平及低密度脂蛋白抗氧化能力提高。刺梨汁可介导细胞内胆固醇外流而抑制促泡沫细胞形成来实现其抗动脉硬化的功能。

　　第六，抗肿瘤。

　　刺梨汁对强烈致癌物质N-亚硝基脯氨酸在人及动物体内的合成有明显的阻断作用。刺梨汁对人白血病K562肿瘤细胞增殖有明显的抑制作用。同时，从刺梨中提取的活性成分对胃癌和子宫内膜腺癌细胞的增殖亦有明显的抑制作用。

　　第七，防治糖尿病。

　　刺梨黄酮能降低血清葡萄糖和甘油三酯，升高血清胰岛素，从而具有保护胰脏、预防糖尿病的作用。刺梨中活性成分维生素F 为黄酮类化合物，与槲皮素结构相似，因而具有抑制醛糖还原酶的作用，可以减轻和预防糖尿病性病变与并发症。

　　第八，治疗口腔炎症。

　　当缺乏维生素B2时，常患唇炎和舌炎。服一定量的刺梨汁后，可治疗口炎症。

　　第九，刺梨的其他功效。

　　有研究显示，刺梨汁可以促进消化液分泌，具有健胃消食，改善功能性消化不良症的基础症状。另外，刺梨汁还可以保护胃黏膜、肝和肾、神经干细胞等作用。

　　综上所述，经过人们的不断探索发现，刺梨的功效与作用较全面和特别，是改善人们生活质量、人体机能，提高免疫力可选择的水果。