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吃什么补脑 青少年12款益智健脑食物

8、黄花菜:

富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1均为大脑代谢所需要的物质,因此,它被人们称为“健脑菜”。

9、柠檬:

柠檬可提高人的接受能力,因此在上外语课之前最好喝一杯柠檬汁。

10、芹菜:

芹菜能激起人的灵感,所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,这是产生富有创新思想的前提。

11、菠萝:

菠萝富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助。

吃什么补脑,青少年12款益智健脑食物

12、小米:

含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分,有健脑主将之称,小米还有能防治神经衰弱的作用。

3款益智健脑食谱:

黑芝麻糊

用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。

制法:黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。

作用:养颜美容、益智健脑。

核桃杏仁露

用料:核桃、杏仁、清水适量。

制法:

1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;

2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。

作用:养颜、益智。

益智豆浆

用料:黄豆、核桃仁、黑芝麻、清水适量。

制法:

1、将黄豆浸泡6―16小时;

2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入家用全自动豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

作用:益智健脑。

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