三七花常见8种功效

大伙儿吃三七最多接触到的就是三七头，三七粉，三七片等，这些主要还是根茎类；其实还三七花，是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，主要用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症，另可泡茶、炒肉、煲汤等，在安眠方面也有一定的功效；原产于中国云南省文山州境内。

三七花又称田七花，白色的小花聚集成一个小伞状，高高地挺立在枝头，它不是用来观赏的，是用来防病的。我们习惯上用三七的根入药，但三七花也是可以入药的。因为三七花是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，主要用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症，吃法也多样，可泡茶、炒肉、煲汤等。

三七花常见的8种功效:

1、增强肝脏代谢功能。阻止人体对脂肪的吸收，减少体内脂肪积聚，降低血脂，防止粥样动脉硬化形成，提高免疫力。

2、三七花中的三七皂苷能快速扩张血管畅通血流，软化血管，抗血栓，降低血液黏稠度，清除血管壁钙质沉着，激活血管内皮素，调节血脂异常。

3、抑制血清中胆固醇浓度的上升，并可促进胆汁酸的分泌，从而分解多余的胆固醇，迅速缓解高血脂引起的并发症，防止心脑、肾、肝、血管疾症。

4、活血通脉。三七花茶不仅能有效地降低血脂、胆固醇、甘油三脂，而且能全面调节血脂的体内平衡，从而降低低密度脂蛋白(LDC)，提高高密度脂蛋白(HDC-CH)。

5、三七花中的三七皂苷可以起到双向调节血糖的作用，降低血糖，对糖尿病又很好的治疗作用。

6、降血脂，防止动脉粥样硬化。动脉壁内皮损伤可能是动脉粥样硬化的始动因素，而高脂血症可导致血管内皮损伤、脱落，血小板粘附、聚集。通过体外培养血管平滑肌细胞(SMCS)研究三七皂苷对其保护作用，发现三七花能明显抑制低浓度高脂血清对SMCS的作用，对动脉粥样硬化的发生、发展及主动脉内膜斑块的形成具有一定防治作用。

7、三七花中的三七单体皂苷Rgl具有较强的抗脂质过氧化作用,能显著降低血脂及脂质过氧化终产物丙二醛。

8、三七皂苷及Rg型三七皂苷均有明显的降血压作用。目前普遍认为三七皂苷是一钙通道阻滞剂,其扩血管机理可能是其具有阻断去甲肾上腺素所致Ca内流作用。

三七花为五加科人参属植物三七花序的干燥品。三七花为圆锥花序，本品呈半球形、球形或伞形长5mm～25mm，总花梗长5mm～45mm，圆柱形，常弯曲，具细纵纹。花药椭圆形，背着生，内向纵裂，花柱2枚基部合生。

一般市场上分为两年花、三年花、四年花等级，常见的就属两年花、三年；四年的很少见；因为三七种植年限一般就为三年，何来的四年花；三七花以绿色（无杂色）紧凑、干燥、朵大、均匀为优质；泡水喝三年花味道更浓，一般购买三年三七花效果更好些！