天下第一鲜蛤蜊 推荐几款蛤蜊的食疗附方

△ 川芎蛤蜊汤

配方：川芎10克，水煎去药渣，放入红萝卜和土豆适量，蛤蜊肉200克同煮汤，用食盐、香葱、味精调味食用。

有滋补身体的作用，可治治身体虚弱、畏寒怕冷。

△ 蛤蜊麦门冬汤

配方：蛤蜊100g，麦门冬15g，地骨皮12g，小麦30g。加水煎汤饮。

本方以蛤蜊、麦门冬滋养肺肾之阴，以地骨皮清退虚热，小麦滋养敛汗。用于肺痨阴虚，潮热骨蒸，咽干口渴，盗汗等。

△ 韭菜煮蛤蜊肉

韭菜150克，鲜蛤蜊肉200克，水适量，煮熟，韭菜后下，调味服食，佐膳。若无韭菜，用韭黄更佳。

作用：此方滋阴补虚，调和脏腑，健胃强壮，不仅是慢性肝病兼糖尿病的疗效食品，亦是餐桌上的美味菜肴。

△ 蛤蜊粉+青黛+蜜炼

蛤蜊粉200克，青黛20克，蜜炼为丸，每次15克，早晚各服一次，治慢性气管炎。

以上就是蛤蜊的食疗药膳方，它不仅好有丰富的营养元素，还具有防治各种病症的药用价值，特别是防治中老年慢性疾病的理想保健食品。