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长时间用眼如何缓解眼疲劳?

2、取菠菜400克,猪血200克,植物油、食盐、味精适量。菠菜洗净切段,猪血切块。锅内倒入油,烧至八成熟时加入猪血、菠菜。大火煸炒,熟后加入调料起锅。佐餐食。

3、银耳15克,枸杞子5克,鸡肝100克,茉莉花24朵。银耳先发泡开、鸡肝切片、枸杞子入锅,加水和料烧沸去沫,待鸡肝刚熟,装入碗内撒入茉莉花即可食。每日1剂,连服10~15天。

4、用猪肝(鸡、鸭、羊、兔肝均可)80克左右,胡萝卜200克,盐少许。猪肝、胡萝卜分别洗净切片,放在碗里,加适量水和盐,隔水煮熟食用。吃肝、胡萝卜,喝汤,每日2--3次,每日1剂。

5、黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1标,蜂蜜1匙。制法:黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙。

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保护眼睛的五种食物

菠菜。

多吃菠菜对眼睛有利,有研究表明,每天坚持吃菠菜,患视网膜黄斑变性的机率少43%。视网膜黄斑变性主要发病于老年朋友,因此从年轻开始,坚持多吃绿叶蔬菜,对眼睛非常有好处。

枸杞子。

含有丰富的胡萝卜素,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的作用。

青椒。

含有丰富的维生素,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中维生素C含量最高的。

胡萝卜。

富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。

西红柿。

西红柿中含有大量的维生素C,维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害,从而延缓白内障的发生。日常生活中建议多吃西红柿这种含有维生素c丰富的食物,同时维生素C丰富的食物还有:猕猴桃、山楂。


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