薄荷

配方：豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条加2碗水煎，待煎至水减半时即乘热食用。材料：鲜活鲫鱼2条（约600克），白胡椒粉、生姜、大葱、鲜薄荷、食用植物油、盐均为适量。1）鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净并沥干水分，姜切成片，大葱切小段即葱花，薄荷叶洗净，待用；…